2食材で作る簡単かき揚げ
ちくわのかき揚げ
調理時間15分
(1人分)
107円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ちくわ4本
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長ねぎ1本
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天ぷら粉大さじ3
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揚げ油適量
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塩(好みで)適宜
作り方
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材料を切る長ねぎは7mmの厚さのぶつ切りにする。ちくわも同じように切り、ボウルに入れて天ぷら粉大さじ1(分量外)を入れてまぶす。
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混ぜるボウルに天ぷら粉と水大さじ3(分量外)を合わせてさっくり混ぜる。1に2を流し入れて混ぜる。
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揚げるフライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、2の1/4量をスプーンにのせて油の中に静かに落とす。しばらく触らずに揚げ、かたまってきたら裏返し、2分したら取り出して油を切る。好みで塩をつける。
