ちくわを活用してボリュームアップ!

ちくわのキムチ炒め

調理時間5分
(1人分)
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※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ちくわ
    2本
  • キムチ
    150g
  • 小ねぎ(あれば)
    1本
  • ごま油
    大さじ1
作り方
  1. 材料を切る
    ちくわは食べやすい大きさに切る。小ねぎは小口切りにする。キムチは大きいものなら2cm幅に切る。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかける。ちくわに焼き色がつくまで焼き、キムチを加えて全体を炒める。
  3. 仕上げ
    皿に盛り付け、小ねぎをちらす。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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