白だしとしょうがの風味がたまらない!
油揚げとしょうがの炊き込みご飯
調理時間60分
米の吸水時間を含まない
(全量)
66円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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油揚げ3枚
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しょうが1片
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米2合
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白だし(2倍濃縮)大さじ3
作り方
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下準備する米をとぎ、30分吸水したら、ザルでしっかり水けを切る。しょうがは千切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短辺を半分に切って千切りにする。
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炊飯する炊飯器に1の米、白だしを入れ、2合の線まで水(分量外)を入れる。油揚げとしょうがをのせて炊飯する。