5分でちゃちゃっと完成

じゃこと春菊のしょうゆ炒め

調理時間5分
(1人分)
251
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ちりめんじゃこ
    30g
  • 春菊
    4株
  • 赤唐辛子
    1本
  • しょうゆ
    小さじ1と1/2
  • みりん
    大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    春菊は4cmの長さに切り、軸と葉に分ける。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ちりめんじゃこ、春菊の軸、赤唐辛子を入れて2分炒める。春菊の葉を入れて1分炒める。しょうゆ、みりん、酒を入れて全体を炒め合わせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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