熱々美味!カレー風味が香ばしい
えびとほうれん草のカレーグラタン
調理時間25分
(1人分)
346円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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むきえび10尾
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ほうれん草3株
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マカロニ50g
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ホワイトソース缶1/2缶(245g)
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ピザチーズ50g
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牛乳100ml
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カレー粉小さじ1/2
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バター10g
作り方
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下準備するほうれん草は沸騰した湯で1分ゆで、流水で冷やし、4cm幅に切って水けを絞る。えびは背わたを取る。マカロニは規定通りにゆでる。
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炒めるフライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら、えびとほうれん草を入れて中火にし、2分炒める。ホワイトソース缶、牛乳、カレー粉を入れて全体を混ぜながら加熱する。煮立ったら火を止め、マカロニを入れて全体を混ぜる。
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焼くグラタン皿に入れ、ピザチーズをのせて750Wのトースターで焦げ色がつくまで8分焼く。