5分で完成！旬を楽しむラクラク副菜
【作りおき】菜の花のからしマヨネーズ
調理時間5分
(全量)
248円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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菜の花1束
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マヨネーズ大さじ2
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しょうゆ小さじ1
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からし小さじ1/2
作り方
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下準備する菜の花は4cmの長さに切り、茎とつぼみに分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れ、茎を入れて1分ゆでる。つぼみを加えさらに1分ゆで、ザルにあげる。流水にさらして冷まし、水けをしっかり絞る。
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和えるボウルにマヨネーズ、しょうゆ、からしを入れて混ぜ、菜の花を加え和える。
※保存期間の目安：3日
