味付け簡単！ご飯が進むジューシーさ
ラクラク♪ピーマンの肉巻き
調理時間10分
(1人分)
119円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉4枚
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ピーマン4個
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塩・こしょう少々
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焼肉のタレ大さじ1と1/2
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サラダ油小さじ2
作り方
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下準備するピーマンは縦に半分に切り、ヘタと種を取る。手で叩いてピーマンを平たくして半分に折る。豚肉は長さを半分に切り、ピーマンを巻く。塩・こしょうをふる。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、豚肉のとじ目を下にしてのせ、蓋をして2分焼く。裏返し、蓋をしてさらに2分焼く。焼肉のタレを回し入れ、からめる。
