10分で完成!

鮭フレークの三色丼弁当

調理時間10分
(1人分)
197
※トクバイ調べの目安です
材料(1人分)
  • 鮭フレーク
    大さじ2
  • いんげん
    3本
  • 1個
  • ご飯
    適量
  • ○砂糖
    小さじ2
  • ○塩
    ひとつまみ
  • 少々
作り方
  1. 下ごしらえをする
    いんげんはへたを切り落とし、塩少々(分量外)をふってラップに包み600 Wの電子レンジで30秒加熱する。粗熱が取れたら斜め切りにする。卵をボウルに割り入れ、○を入れて溶きほぐす。
  2. 加熱する
    フライパンに油を入れ弱火でよく熱し、溶き卵を流し入れる。菜箸6本でかき混ぜながら、ぽろぽろのそぼろ状になるまで加熱し、火を止める。
  3. 盛り付ける
    弁当箱にご飯を詰め、鮭フレーク、いんげん、卵を3色が分かれるようにのせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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