ちくわで節約チヂミ
ちくわとニラのチヂミ
調理時間20分
(1人分)
93円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ちくわ2本
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ニラ1/2束
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○薄力粉大さじ5
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○片栗粉大さじ1
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○卵1個
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○鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
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●ポン酢大さじ2
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●ごま油小さじ1
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●一味唐辛子少々
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●白いりごま少々
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ごま油大さじ2
作り方
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材料を切るニラは3cmの長さに切る。ちくわは縦半分に切ったあと、5mm幅に切る。ボウルに水40ml(分量外)と○を入れて混ぜる。ニラとちくわを加え、○を具材に絡めるように混ぜる。
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2,焼く小さめのフライパンにごま油の半量を入れて中火にかける。1の半量を入れて薄く伸ばし、両面にしっかり焼き色がつくまで焼く。もう一枚も同様に焼く。
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仕上げ2を食べやすい大きさに切り、皿に盛る。●を混ぜてタレを作り、添える。
