プラス1品にぴったりのお手軽レシピ

ちくわと青菜のマヨ醤油炒め

調理時間15分
(1人分)
79
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ちくわ
    3本
  • 小松菜
    3株
  • ○マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • ○だししょうゆ
    大さじ1
  • ○こしょう
    少々
  • サラダ油
    小さじ2
作り方
  1. 材料を切る
    小松菜は4cmの長さに切る。ちくわは小松菜の長さにそろえて斜めに切る。
  2. 炒める
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、小松菜の軸を1分炒める。小松菜の葉とちくわを加え、小松菜の葉がしんなりするまで炒める。○を回し入れ、全体を炒め合わせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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