ちょっと小腹が空いたときにもおすすめ

ちくわとピーマンのきんぴら

調理時間10分
(1人分)
95
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ちくわ
    3本
  • ピーマン
    3個
  • ○しょうゆ
    大さじ1
  • ○みりん
    大さじ1
  • ○酒
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • いりごま(白)
    少々
作り方
  1. 材料を切る
    ピーマンは千切りにする。ちくわは縦に半分に切って斜め切りにする。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を2分炒める。水100ml(分量外)と○を入れ、水分がなくなるまで加熱する。ごまをふり、全体を混ぜる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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