週末は作りおき。旬の春菊をレンチンで♪

【作りおき】春菊のレンチンナムル

調理時間5分
(全量)
286
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • ちくわ
    2本
  • 春菊
    4株(200g程度)
  • にんじん
    1/3本
  • ○にんにくチューブ
    5mm
  • ○鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • ○しょうゆ
    小さじ1
  • ○ごま油
    小さじ2
  • ○いりごま
    少々
作り方
  1. 下準備する
    春菊は4cmの長さに切る。にんじんは太めの千切りにする。ちくわは縦に半分に切り、斜め切りにする。
  2. 加熱する
    耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。○を入れて和える。
※保存期間の目安:3日

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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