ほくほく食感のさつまいもと塩気のあるツナのハーモニーがたまらない!

さつまいもとツナのデリ風サラダ

調理時間15分
(全量)
462
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • ツナ(オイル漬け)
    1缶(70g)
  • さつまいも
    大1本(300g)
  • ○マヨネーズ
    大さじ2
  • ○プレーンヨーグルト
    大さじ2
  • ○塩
    少々
  • ○こしょう
    少々
  • ドライパセリ(あれば)
    少々
作り方
  1. 下準備する
    さつまいもは両端を切り、皮をむく。2cmの厚さの輪切りにし、水に5分さらす。水けを切って耐熱ボウルに入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。泡立て器で粗めに潰し、粗熱をとる。ツナはオイルを切る。
  2. 和える
    さつまいもに○とツナを加え、和える。
  3. 仕上げる
    皿に盛り付け、ドライパセリをふる。
粗熱をとる時間を含まない

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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