家族ウケ間違いなし！じゃがいもと卵の黄金コンビ
【作りおき】新じゃがと卵のサラダ
調理時間20分
(全量)
326円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
-
新じゃがいも6個
-
卵2個
-
○マヨネーズ大さじ2
-
○酢小さじ1
-
○砂糖小さじ1
-
○塩少々
-
黒こしょう少々
作り方
-
下準備するじゃがいもは皮をむき、半分に切って水に5分さらす。水けを切って耐熱ボウルに入れ、ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで5分加熱する。小鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をお玉にのせて静かに入れ、弱火で12分ゆでる。冷水で冷やし、殻をむく。
-
和えるじゃがいもにゆで卵、○を入れてフォークでつぶしながら全体を混ぜる。黒こしょうをふる。
※保存期間の目安：3日
