あと一品にぴったり。ご飯との相性も◎
【作りおき】こんにゃくの炒り煮
調理時間15分
(全量)
161円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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ちくわ2本
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こんにゃく1枚
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○めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
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○みりん大さじ1
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ごま油大さじ1
作り方
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下準備するこんにゃくはスプーンで食べやすい大きさにちぎる。鍋にこんにゃくとかぶる量の水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして3分ゆでてザルにあげる。ちくわは食べやすい大きさの乱切りにする。
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炒め煮にするフライパンにごま油を入れて中火にかけ、1を入れて1分炒める。水100ml(分量外)と○を入れて汁けがなくなるまで加熱する。
※保存期間の目安：3日
