簡単調理で一体感UP！
厚揚げの卵とじ丼
調理時間10分
(1人分)
86円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
厚揚げ200g
-
卵2個
-
玉ねぎ1/2個
-
温かいご飯茶碗2杯分
-
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
作り方
-
下準備する玉ねぎは薄切りにする。厚揚げは5mmの厚さに切る。卵は割りほぐす。
-
煮るフライパンにめんつゆと水100ml(分量外)、玉ねぎ、厚揚げを入れて中火にかける。煮たったら弱火にして3分煮る。溶き卵を回し入れ、好みの半熟加減になるまで加熱する。
-
仕上げるどんぶりにご飯をよそい、2をかける。
