ソースだから簡単&旨み凝縮の味わいに
手羽とじゃがいものウスターソース煮
調理時間25分
(1人分)
264円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏手羽元8本
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じゃがいも2個
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○ウスターソース大さじ3
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○みりん大さじ1
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○にんにくチューブ2cm
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備するじゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。水に5分さらし、水けを切る。
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煮るフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れて転がしながら、焼き色がつくまで4分焼く。水400ml(分量外)と○、1を入れて煮立ったらフライパンに蓋をして10分煮る。蓋を開け、5分煮詰める。