甘辛い味付けがチーズとマッチ！
厚揚げととろ〜りチーズの肉巻き
調理時間20分
(1人分)
178円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉4枚
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厚揚げ1枚(190g)
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スライスチーズ2枚
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大葉4枚
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しょうゆ大さじ1
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みりん大さじ1
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酒大さじ1
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水菜(あれば)適量
作り方
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下準備する水菜は根を切り、3cmの長さに切る。厚揚げは縦長になるように4つに切る。スライスチーズは半分に切る。厚揚げに大葉、スライスチーズをのせ、豚肉を巻く。
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焼くフライパンに、豚肉の巻き終わりを下にしてのせ、中火で転がしながら4分焼く。火を止め、フライパンに残った油をペーパータオルでふき取る。しょうゆ、みりん、酒を回し入れて中火にかけ、タレをからめる。
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仕上げる皿に盛り付け、水菜を添える。
