青のり風味の香ばしい衣がポイント
ちくわと長芋の磯辺揚げ
調理時間15分
(1人分)
100円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
ちくわ4本
-
長芋5cm
-
○天ぷら粉大さじ4
-
○青のり大さじ1
-
揚げ油適量
作り方
-
材料を切るちくわは斜めに半分に切る。長芋を縦に6つ割りに切り、水に5分さらす。ボウルに○と水大さじ4(分量外)を入れて菜箸で混ぜる。
-
揚げるちくわと水気をきった長芋を○にくぐらせ、170℃に熱した揚げ油で4分揚げる。長芋には塩少々(分量外)を添える。
