切って和えるだけ!あと1品欲しいときに

きゅうりとちくわのごまみそ酢和え

調理時間15分
(1人分)
61
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ちくわ
    2本
  • きゅうり
    1本
  • 少々
  • ○味噌
    小さじ1
  • ○酢
    小さじ2
  • ○砂糖
    小さじ1
  • ○和風だしの素(顆粒)
    ひとつまみ
  • ○すりごま
    大さじ1
作り方
  1. 材料を切る
    きゅうりは薄切りにし、塩をふって5分おく。手でもみ、水けをしっかり絞る。ちくわも薄切りにする。
  2. 和える
    ○をボウルに入れて混ぜ、1を加えて和える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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