10分でぱぱっと完成!ニラが食欲をそそる

【作りおき】鶏むねとニラのオイスター炒め

調理時間10分
(全量)
307
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • 鶏むね肉
    1枚
  • ニラ
    1/2束
  • ○しょうゆ
    小さじ2
  • ○酒
    小さじ2
  • ○片栗粉
    小さじ2
  • ●オイスターソース
    大さじ1
  • ●しょうゆ
    大さじ1/2
  • ●酒
    大さじ1
  • ●砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    ニラは4cmの長さに切る。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉と○を入れて袋の上から手でもむ。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで3分焼く。ニラを加えて1分炒め、●を回し入れて全体を炒め合わせる。
※保存期間の目安:3日

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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