味付けは焼肉のタレのみだから失敗知らず!

厚揚げとパプリカのチンジャオロース風

調理時間10分
(1人分)
155
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 厚揚げ
    1枚(250g)
  • パプリカ(赤)
    1/2個
  • パプリカ(黄)
    1/2個
  • 焼肉のタレ
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    パプリカはそれぞれ種とワタを取り、太めの千切りにする。厚揚げはパプリカの太さにあわせて拍子木切りにする。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、厚揚げ、パプリカを入れて2分炒める。焼肉のタレを入れて全体を炒め合わせる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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