アレンジを楽しむ♪エスニック風鍋
鶏とパクチーのピリ辛鍋
調理時間15分
(1人分)
341円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏もも肉(唐揚げ用)300g
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もやし1袋
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パクチー3株
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レモン(国産)1/2個
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鶏ガラスープの素大さじ1
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塩小さじ1/3
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豆板醤小さじ1/2
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ごま油大さじ1
作り方
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下準備するレモンは薄い半月切りにする。パクチーは3cmの長さに切る。
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煮る鍋に水600ml(分量外)、鶏ガラスープの素、塩、豆板醤、ごま油を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を入れて弱火で10分煮る。もやし、パクチー、レモンを加え、3分煮る。
