10分で完成！とろ〜り温玉で味がワンランクアップ
鶏むね照り焼き＆温玉ライスプレート
調理時間10分
(1人分)
146円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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温泉卵2個
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温かいご飯茶碗2杯分
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片栗粉適量
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しょうゆ大さじ1と1/2
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酒大さじ1
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みりん大さじ1
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砂糖小さじ1
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リーフレタス(あれば)適量
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備するリーフレタスは手でちぎる。鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、片栗粉を薄くはたく。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を入れて両面焼き色がつくまで4分焼く。しょうゆ、酒、みりん、砂糖を回し入れ、全体にからめる。
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仕上げる皿にご飯をよそい、2とリーフレタスを盛り付け、温泉卵をのせる。
