節約の味方！鶏むねで。サクッと美味しく家族ウケ◎
鶏むねのパン粉焼きカレー風味
調理時間15分
(1人分)
103円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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卵1個
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塩小さじ1/4
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こしょう少々
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薄力粉適量
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パン粉30g
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カレー粉小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ3
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リーフレタス(あれば)適量
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ミニトマト(あれば)適量
作り方
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下準備するリーフレタスは手でちぎる。ミニトマトはヘタをとる。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。バットにパン粉とカレー粉を混ぜる。
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焼く鶏肉に塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くはたく。卵にくぐらせ、カレーパン粉をつける。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、鶏肉を入れ、両面焼き色がつくまで5分焼く。
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仕上げる皿に盛り付け、リーフレタス、ミニトマトを添える。
