家族も喜ぶやみつき焼きうどん

豚バラと豆苗のにんにく塩うどん

調理時間10分
(1人分)
198
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • 豆苗
    1/2パック
  • にんにく
    1片
  • 冷凍うどん
    2玉
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 適宜
  • 粗びき黒こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。冷凍うどんは規定の方法で解凍する。
  2. 炒める
    フライパンにごま油、にんにく、豚肉を入れて中火にかけ、肉に焼き色がつくまで3分炒める。豆苗、うどんを入れて豆苗がしんなりするまで1分炒める。鶏ガラスープ、塩、粗びき黒こしょうで味を整える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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