塩昆布とバターで間違いない美味しさに
鶏むねとブロッコリーの塩昆布バター炒め
調理時間15分
(1人分)
184円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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ブロッコリー1/2株
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塩昆布10g
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塩・こしょう少々
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酒大さじ1
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サラダ油大さじ1
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バター10g
作り方
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下準備するブロッコリーは小房に切る。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉、塩・こしょう、酒を入れ、袋の上から手でもむ。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ブロッコリーと鶏肉を入れ、蓋をして2分蒸し焼きにする。裏返して蓋をして2分加熱し、塩昆布とバターを入れて全体を炒め合わせる。
