簡単に味が決まる!唐揚げ用の肉で包丁要らずが嬉しい

調味料2つだけ!鶏もも肉と卵の甘酢煮

調理時間40分
(1人分)
260
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 鶏もも肉(唐揚げ用)
    250g
  • 2個
  • すし酢
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ1と1/2
作り方
  1. 下準備する
    小鍋にたっぷりの湯を沸かし、卵をお玉にのせ、静かに入れて弱火で8分ゆでる。冷水で冷やし、殻をむく。
  2. 煮る
    小鍋に水200ml(分量外)とすし酢、しょうゆを入れて中火にかける。鶏肉とゆで卵を入れて煮立ったら弱火にして20分煮る。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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