10分で完成の時短丼♪ランチにも!

ひき肉と納豆のささっとそぼろ丼

調理時間10分
(1人分)
115
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚ひき肉
    100g
  • 納豆
    2パック(80g)
  • 温泉卵
    2個
  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • みりん
    大さじ1と1/2
  • しょうがチューブ
    5mm
  • ごま油
    大さじ1
  • 小ねぎ(あれば)
    少々
  • 焼き海苔(あれば)
    適量
作り方
  1. 下準備する
    小ねぎは小口切りにする。
  2. 炒める
    フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ひき肉を入れて3分炒める。納豆、しょうゆ、みりん、しょうがを加え、全体を炒め合わせる。
  3. 仕上げる
    どんぶりにご飯をよそい、海苔を手でちぎりながらかけ、1をのせる。中央に温泉卵をのせ、小ねぎをふる。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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