包丁いらずでパパッと10分の時短メニュー
豚バラともやしの和風カレー炒め
調理時間10分
(1人分)
197円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉150g
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もやし1袋
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豆苗1/2袋
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カレー粉小さじ1/2
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
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塩・こしょう少々
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備する豆苗は根元を切り、キッチンばさみで3等分する。豚肉はキッチンばさみで2cm幅に切る。ボウルにカレー粉、めんつゆを入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れて2分炒める。もやし、豆苗を入れて塩・こしょうをふり、1分炒める。合わせ調味料を回し入れ、全体を炒め合わせる。
