10分で完成！忙しい日に助かるお手軽炒め
鶏肉とピーマンのパパッと塩昆布炒め
調理時間10分
(1人分)
123円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏むね肉1枚
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ピーマン2個
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塩昆布12g(大さじ2と1/2)
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しょうゆ小さじ2
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酒小さじ2
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片栗粉適量
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備するピーマンは縦割りにしてヘタと種を取り、ひと口大の乱切りにする。鶏肉は食べやすい大きさのそぎ切りにする。ポリ袋に鶏肉、しょうゆ、酒を入れて袋の上から手でもみ、片栗粉を薄くはたく。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を両面焼き目がつくまで3分焼く。ピーマンを加えて2分炒める。塩昆布を入れて全体を炒め合わせる。
