レンジ加熱で時短に！
新じゃがでジャーマンポテト
調理時間15分
(1人分)
183円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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新じゃがいも4個
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新玉ねぎ1/2個
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ベーコン3枚
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イタリアンパセリ適量
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コンソメ顆粒小さじ1
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塩・こしょう適宜
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オリーブオイル大さじ1/2
作り方
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下ごしらえをする新じゃがいもは皮をよく洗い、食べやすい大きさに切って水にさらし、水気をきる。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。新玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
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炒めるフライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、1分ほど炒めたら新じゃがいもを加え、切った断面をこんがり焼く。新玉ねぎも加え、少ししんなりするまで炒める。
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仕上げるコンソメ、塩・こしょうで味付けをし、皿に盛り、刻んだイタリアンパセリをふる。
