実はこんなに簡単でした!

ホットプレートでスペアリブ

調理時間30分
一晩おく時間は含まない
(全量)
1,184
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • スペアリブ用骨つき豚バラ肉
    10本
  • ○ケチャップ
    大さじ3
  • ○しょうゆ
    大さじ2
  • ○中濃ソース、赤ワイン、はちみつ
    各大さじ1
  • ○玉ねぎすりおろし
    1/2個分
  • ○にんにくすりおろし
    1片
  • 適宜
作り方
  1. 下ごしらえをする
    豚バラ肉は沸騰した湯で15分茹でる。新品のジッパー付きポリ袋に○を合わせ、豚肉を温かいうちに加える。袋の上から揉みこみ、冷蔵庫で一晩おく。
  2. 焼く
    ホットプレートを弱火で熱し、油を薄く引く。1を表面にこげ色がつくまで焼く。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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