揚げないコロッケで時短化!
スコップツナコロッケ
調理時間20分
(1人分)
178円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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じゃがいも(中)3個
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ツナ缶詰(油漬け)1缶(70g)
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パン粉大さじ4
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○カレー粉小さじ1/2
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○洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3
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○塩・こしょう適宜
作り方
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電子レンジで加熱するじゃがいもは耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6分加熱(竹串をさしてスッと通ればOK)し、粗熱をとる。パン粉はフライパンに入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながらきつね色になるまで炒る。
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混ぜる皮をむいたじゃがいもをボウルに入れて麺棒などで潰し、ツナはオイルごと、さらに〇も入れて塩・こしょうで味を整える。
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オーブントースターで焼く耐熱皿に2を入れ、1のパン粉をふりかけたら750Wのオーブントースターでこげ目色がつくまで焼く。
