骨つき肉でダシいらず！
鶏手羽の生姜鍋
調理時間35分
(1人分)
278円
※トクバイ調べの目安です
材料(4人分)
-
鶏手羽元12本
-
レタス1玉
-
豆苗1袋
-
まいたけ1パック
-
しめじ1パック
-
しょうが2片
-
○塩小さじ1と1/3
-
○ごま油小さじ2
作り方
-
材料を切るレタスは太めの千切りにし、豆苗は根を切り落とす。きのこは石づきを切り、手でほぐす。しょうがは千切りにする。
-
煮るフライパンに鶏肉を並べ、中火で焼き色がつくまで焼く。鍋に焼いた鶏肉と水6カップ(分量外)を入れ、中火で20分煮る。1と○を加え、3分ほど煮る。
