ちょっぴりスパイシーな主役おかず
ベーコンと新じゃがの和風カレー炒め
調理時間15分
(1人分)
165円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
-
新じゃが5個
-
ベーコン(薄切り)2枚
-
○めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
-
○酒小さじ2
-
○カレー粉小さじ1
-
こしょう少々
-
オリーブオイル大さじ1
作り方
-
材料を切る新じゃがは皮付きのまま半分に切り、水に5分さらす。水気を拭き取り耐熱皿に入れ、ラップをかぶせたら600Wの電子レンジで5分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。○をボウルに混ぜる。
-
2,炒めるフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ベーコンを入れて少し色づくまで炒める。新じゃがを加え、全体に焼き色がつくように炒める。○を回し入れ、こしょうをふり、全体を炒め合わせる。
