ちくわを使った簡単副菜
セロリとちくわのきんぴら
調理時間10分
(1人分)
130円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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ちくわ2本
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セロリ1本
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○しょうゆ大さじ1と1/3
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○酒大さじ1/2
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○みりん大さじ1/2
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○砂糖小さじ1
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白いりごま少々
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ごま油小さじ2
作り方
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材料を切るセロリの軸はピーラーで軽く筋をむき、5mmの厚さに斜め切りにする。葉はざく切りにする。ちくわは縦半分に切り、5mmの厚さに斜め切りにする。
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炒めるフライパンにごま油を入れて中火にかけ、セロリの軸とちくわを入れて2分炒める。○とセロリの葉を入れて汁気がなくなったら火を止め、白いりごまをかける。
