しっとりした口当たりでやさしい味わい
【作りおき】おからとにんじんの煮物
調理時間20分
(全量)
149円
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
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おから150g
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にんじん1/4本
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油揚げ1枚
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しいたけ1個
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長ねぎ1/4本
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○めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2と1/2
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○酒大さじ1
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○砂糖大さじ1
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サラダ油大さじ1
作り方
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下準備するにんじんは太めの千切りにする。油揚げは7mm幅に切る。しいたけのかさは薄切りにする。長ねぎは小口切りにする。
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煮るフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を2分炒める。水200mlと○を入れて煮立て、おからを加え混ぜながら弱火で5分煮る。
※保存期間の目安：3日
