もやし1袋使い切り
もやしの卵とじ
調理時間5分
(1人分)
34円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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卵2個
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もやし1袋(200g)
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鶏ガラスープの素小さじ1/3
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塩・こしょう少々
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ごま油小さじ2
作り方
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下準備するボウルに卵を割り入れ、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。
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炒めるフライパンにごま油を入れて中火にかけ、もやしを入れて1分炒め、塩・こしょうをふる。もやしをフライパンの片側によせ、あいたところに1を流し入れ、ヘラでかき混ぜまぜながら半熟になったら全体を混ぜ合わせて、もやしに卵をからめる。
