野菜2つでも大満足の食べ応え
豚とかぶのクリームシチュー
調理時間25分
(1人分)
205円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚もも肉(カレーシチュー用)180g
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キャベツ2枚
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かぶ2個
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塩・こしょう適宜
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酒大さじ1
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シチューの素2皿分
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牛乳100ml
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バター10g
作り方
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下準備するキャベツはざく切りにする。かぶの実は皮つきのまま4つ割りにする。豚肉は塩・こしょう少々をふる。
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煮るフライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらかぶ、豚肉を入れて3分炒める。水300ml(分量外)と酒を入れて煮立ったらキャベツを加え、15分煮る。火を止め、シチューの素、牛乳を加え5分煮る。塩・こしょうで味を整える。
