常備菜のキャベツが大活躍!あと1品におすすめ

【作りおき】キャベツのおかか和え

調理時間10分
(全量)
10
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • キャベツ
    2枚
  • かつおぶし
    4g
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ1
作り方
  1. 下準備する
    キャベツはざく切りにして耐熱ボウルに入れる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとって水けを絞る。
  2. 和える
    キャベツにかつおぶし、めんつゆ、ごま油を入れて和える。
※保存期間の目安:3日

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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