10分で完成！電子レンジで簡単調理
豚と豆苗のレンジ蒸し柚子こしょうだれ
調理時間10分
(1人分)
267円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚バラ薄切り肉200g
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豆苗1パック
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酒大さじ1
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塩・こしょう少々
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○柚子こしょう小さじ1
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○ポン酢大さじ2
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○砂糖ひとつまみ
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○すりごま小さじ1
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○ごま油小さじ2
作り方
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材料を切る豆苗は根元を切落とし、長さを半分に切る。豚肉は長さを半分に切り、塩・こしょうをふる。
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レンジ加熱する耐熱皿に豆苗と豚肉を重ねてのせる。酒を回しかけてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分半加熱し、ラップをしたたまま3分蒸らす。ラップはずし、水分を軽く切る。
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仕上げ○をボウルに混ぜ、2にかける。
