お箸がススム節約おかず
豚こま豆苗炒め
調理時間10分
(1人分)
156円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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豚こま切れ肉200g
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豆苗1袋(約300g)
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○しょうゆ小さじ1
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○酒小さじ1
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○にんにくチューブ5mm
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○片栗粉小さじ1
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●オイスターソース大さじ1/2
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●しょうゆ大さじ1/2
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●酒大さじ1
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●砂糖ひとつまみ
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サラダ油小さじ2
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ごま油小さじ2
作り方
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材料を切る豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。ポリ袋に豚肉と○を入れ、袋の上から手でもむ。
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炒めるフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。豆苗と●を入れ、全体を炒め合わせる。最後にごま油を入れて混ぜ、火を止める。
