なんにも作りたくない日に。重ねてレンチン調理

豆苗ともやしの豚バラ重ね蒸し

調理時間10分
(1人分)
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※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • もやし
    1袋
  • 豆苗
    1袋
  • 塩・こしょう
    少々
  • ポン酢
    適量
  • 小ねぎ(あれば)
    適量
作り方
  1. 下準備する
    豆苗はハサミで根元を切り落し、2等分に切る。小ねぎをハサミで小口切る。豚肉はハサミで3等分に切る。耐熱皿にもやし→豆苗→豚肉→塩・こしょう→もやし→豆苗→豚肉→塩・こしょうと重ねる。
  2. レンジ加熱する
    ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6分加熱する。水分がたくさん出ているようなら軽く水けを切る。
  3. 仕上げる
    小ねぎをのせ、ポン酢をかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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