アメリカ発祥炊き込みご飯。スパイシーな味わいが人気

ホットプレートdeジャンバラヤ

調理時間15分
(1人分)
124
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ウインナー
    5本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    2個
  • 温かいご飯
    茶碗2杯分
  • ○ケチャップ
    大さじ3
  • ○ウスターソース
    大さじ1/2
  • ○カレー粉
    小さじ1
  • ○にんにくチューブ
    1cm
  • 塩・こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1
  • レモン(あれば)
    1/4個
作り方
  1. 下準備する
    玉ねぎは粗みじんに切る。ピーマンは種とヘタを取り、1cmの色紙切りにする。ウインナーは斜めの薄切りにする。レモンはくし形切りにする。
  2. 炒める
    ホットプレートにサラダ油を入れて中温にし、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを2分炒める。ご飯を入れてほぐしながら炒め、○を入れて全体を炒め合わせる。塩・こしょうで味を調える。レモンを添える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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