香ばしく焼いて甘味アップ!シンプルな美味しさに舌鼓

【作りおき】新玉ねぎの焼きびたし

調理時間10分
浸す時間は含まない
(全量)
66
※トクバイ調べの目安です
材料(作りやすい分量)
  • 新玉ねぎ
    1個
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ1
作り方
  1. 下準備する
    玉ねぎは繊維に直角になるように1cmの輪切りにする。小鍋に水120ml(分量外)とめんつゆを入れて中火にかけ、沸騰したら火を止め、保存容器に注ぐ。
  2. 焼く
    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを両面焼き色がつくまで3分焼き、保存容器に入れて30分浸す。
※保存期間の目安:3日

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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