玉ねぎ1個をぺろり!

新玉ねぎのまるごとスープ

調理時間20分
(1人分)
91
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • ベーコン(薄切り)
    1枚
  • 新玉ねぎ
    2個
  • ○洋風スープの素(顆粒)
    小さじ1
  • ○酒
    大さじ1
  • ○にんにくチューブ
    1cm
  • 塩・こしょう
    適量
作り方
  1. 材料を切る
    新玉ねぎは深めに十字の切り込みを入れる。耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで7分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 煮る
    水500ml(分量外)と○、ベーコンを入れて煮立てる。煮立ったら新玉ねぎを入れて蓋をし、8分煮る。塩・こしょうで味を調える。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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