まいたけの香りを楽しむ
鮭とまいたけの炊き込みご飯
調理時間60分
米の吸水時間を含まない
(1人分)
159円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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生鮭(切り身)1切れ
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まいたけ1パック
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米1合
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しょうがチューブ1cm
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めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
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酒大さじ1
作り方
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下準備する米をとぎ、30分吸水しザルにあげる。鮭に塩をふる。
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炊飯する炊飯器に米、しょうが、めんつゆ、酒を入れ、炊飯器の1合の線まで水(分量外)を入れる。 鮭、手で裂いたまいたけを入れて炊飯する。
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仕上げる鮭の皮を取り除き、全体を混ぜる。
