レンジでラクラク♪ランチにも助かる10分メニュー

レンジで!豚バラと豆苗の塩昆布蒸し

調理時間10分
(1人分)
330
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
  • 豚バラ肉(薄切り)
    200g
  • 豆苗
    2袋
  • 塩昆布
    10g
  • いりごま
    適量
  • ポン酢(好みで)
    適量
作り方
  1. 下準備する
    豆苗は根元を切り、長さを3等分にする。豚肉は2cm幅に切る。
  2. レンジ加熱する
    耐熱皿に豆苗の半量、豚肉の半量、塩昆布の半量を重ねる。残りをその上に、豆苗、豚肉、塩昆布の順に重ねる。ラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分加熱する。
  3. 仕上げる
    いりごまをふり、好みでポン酢をかける。

レシピ開発・尾花友理

料理研究家・管理栄養士

管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の経済感覚や気持ちに寄り添った、作りやすいレシピに定評がある。

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