野菜も一緒に摂れる！塩昆布の風味で味付けいらず
ザクザクキャベツの塩昆布つくね
調理時間15分
(1人分)
120円
※トクバイ調べの目安です
材料(2人分)
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鶏ひき肉200g
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キャベツ2枚
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塩昆布12g
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片栗粉小さじ2
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サラダ油大さじ1
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大葉(あれば)2枚
作り方
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下準備するキャベツは粗みじんに切り、塩少々(分量外)をふって5分おき、水けをしっかり絞る。ひき肉にキャベツ、塩昆布、片栗粉を入れてよくこねる。8等分にして丸め、平らに形を整える。
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焼くフライパンにサラダ油を入れて弱火にかけ、1を並べて蓋をし、3分焼く。裏返してさらに3分焼く。
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仕上げる皿に大葉を敷き、つくねをのせる。
